Почему Макдональдс - говняная работа? Популярное объяснение
Мой первый пост “Где можно начать карьеру? Самый говняный вариант” про работу в Макдональдсе вызвал настоящую бурю эмоций. Напомню, в этом посте я рассказывал про синдром McJob - тупой низкооплачиваемой работы без каких-либо перспектив развития. На удивление, народ начал срать кирпичами негативно отреагировал на пост. Читатели доказывали, что Макдональдс - неплохой вариант первой работы, копейка для студента и возможность научиться работать в коллективе.
Нуну, придется продолжить просвещение масс!
Чтобы вы могли ощутить себя в шкуре начинающего работника Макдональдса, я буду использовать цитаты из журналистского расследования Оксаны Прилепиной, которая добровольно пошла работать в это расчудесное заведения. От меня будут только ехидные замечание. Поехали!
“Миша оказался менеджером заведения. Он сделал приветливую улыбку и предложил заполнить анкету. Пока я писала, он сообщил, как часто я должна буду мыть туалеты лучшего в мире ресторана. Выходило, что каждые 15 минут.”
Круто. Учась на IT-специалиста, я посчитал бы за унижение драить сортиры в Маке. Ума хватало делать контрольные за деньги, набирать тексты и устанавливать Windows.
- Что вы будете делать, если в туалете встретите своего знакомого? - спросил меня Миша.
- Сделаю вид, что мы не знакомы, и буду мыть дальше, - ответила я, потому что мне надо было получить эту работу.
Как потом оказалось, я дала верный ответ. Любые личные разговоры в рабочее время в “Макдоналдсе” категорически запрещены.
Круто, все ради ДЕЛА.
Времена, когда устроиться сюда было сложно, а работать престижно, давно прошли. Теперь в “макдоналдсах” большой недобор сотрудников, и менеджеры специально ездят их вербовать в московские вузы. За две недели до меня 26 человек были отловлены в МАИ. Существуют даже специальные денежные поощрения для агитаторов и вербовщиков. Привел человека на работу - получи 500 рублей, правда, только в том случае, если рекрут отработает не меньше двух полных месяцев.
Отлавливают, как в военкомат. Хм, а это вариант - можно на государственном уровне подписать соглашение по направлению уклонистов на принудительные работы в Макдональдс.
Результаты анализов я получила через неделю, когда уже работала в “Макдоналдсе” пять дней. Ими так никто и не поинтересовался, меня допустили к работе без санитарной книжки.
Облизывают клиента только в момент осуществления заказа, а во всем остальном — плевать.
Каждому работнику “Макдоналдса” присваивается порядковый номер, в соответствии с которым выдается пластиковая табличка на футболку. На моей было написано: “Оксана №175″. В коллективе меня звали “номер 175″ или “сто семьдесят пятая Оксана”. Привыкнуть к этому было непросто. В первые два дня из чувства протеста я даже пыталась демонстративно на номер не откликаться, но никто моей демонстрации не понял.
Ты уже не человек, ты порядковый номер в учетной системе. И называть тебя тоже будут по номеру. “Номер 152, пошли на пиво после работы” или “Я сегодня пригласил на свидание 183, она мне очень нравится”.
КЛН - это контрольный лист наблюдений, составляющийся по результатам наблюдений менеджера за каждым сотрудником в течение всего дня. В конце его появляется цифра, показывающая, на сколько процентов работник в этот день выполнил свои должностные обязанности. Ниже 97% - плохо. Цифра снижается, если кассир, к примеру, не улыбается или не пытается продать посетителю что-нибудь, чего посетитель не просил.
Я положила горячий сэндвич на поднос рядом с холодной колой, и Настя №336 заработала плюсик в свой КЛН, нарочито громко, чтобы было слышно менеджеру, крикнув: “Тебе что, непонятно объяснили, горячее с холодным рядом не ставить!”. Чуть раньше в аналогичной ситуации я смолчала. Система работала, но частью ее я пока не стала.
Запомни - ты рабочий ресурс и ты должен эффективно работать. Если нам не понравиться цифра, мы тебя уволим.
А еще мы научим тебя стучать на ресурсы, которые плохо работают. Так нужно для ДЕЛА.
После трех часов работы на станции картофеля от головной боли у меня перед глазами стали двоиться предметы. В аптечке оказался лишь аспирин, на что Юля №42 доброжелательно предложила: “Ешь, аспирин от всего помогает - и от температуры, и от боли”.
В комментариях к статье кто-то добавил “Не рекомендую туда устраиваться на работу- на лечение потратите больше чем заработаете. У меня лично руки потрескались от жира, соли и химии (различных моющих средств)”.
О своей смерти предупреждай в письменном виде за 2 недели, чтоб мы могли найти замену.
Как механизм, я фасовала фри на станции картофеля в бумажные пакеты, и к обеду изо всех слов наверняка понимала только “стандартную, пожалуйста”, “большую”, “детскую порцию”. Потом наступил брэйк. Есть мне не хотелось, но отдохнуть было необходимо.
Чукча тоже человек, чукча нужен отдых.
Отдохнуть я так и не смогла. За полчаса брэйка я успела следующее: пробила хронокарту, вернулась, отыскала менеджера, отметила у него время ухода на обед. Собрала на поднос еду, отметила у контролера каждый продукт в отдельности, поднялась на второй этаж в комнату отдыха, проглотила пищу (глаза бы ее не видели). Плюс туалет и покурить. Отдых окончен: за оставшиеся минуты надо успеть пробить хронокарту, отметив временный выход на брэйк, и опять отметиться у менеджера. Отходить с рабочего места, не выполнив всей процедуры, строго запрещено. Даже если очень нужно, всегда следует предварительно отметиться у менеджера. Такие порядки.
Интересно, в Маке бывают нервные срывы, чтоб чувак отпиздил директора монтировкой? Ну или хотя бы менеджера?
Что еще нельзя? Нельзя туфли на высоких каблуках, открытые туфли. Нельзя серьги с камушками, парням запрещены любые серьги. Из украшений допускаются только обручальное кольцо и нательный крестик, скрытый под футболкой. Нельзя скрещивать на груди руки, даже если холодно, это считается негигиеничным. Нельзя стоять без дела, даже если ты быстро выполнил всю свою работу. Нужно что-то мыть, вытирать на своей или на соседней станции. Нельзя на работе иметь при себе деньги, чтобы не возникло подозрений о чаевых. Здесь следят, что у тебя лежит в карманах. Запрещают иметь мобильный телефон. Не разрешают выходить на улицу. Любая мало-мальски ответственная работа выполняется только через менеджера: размен денег в кассе, пополнение запасов салфеток, приглашение техников для починки оборудования. Самостоятельность наказывается.
Винтику нельзя думать, винтик должен работать
На восьмичасовой рабочий день дается список бесплатной еды. Сэндвич (нельзя брать двойной гамбургер, роял чизбургер или биг-мак, это слишком много); детская порция картошки (или шесть маленьких кусочков наггетсов, или маленький стакан с супом “Магги”); 1 маленький стакан чая или кофе; маленькое мороженое (или детскую порцию коктейля, или пирожок). Колу, спрайт и фанту можно пить в любом количестве. Взять больше не позволит контролер, а купить нельзя - нет денег. Да и не успеть (нужно отстоять в общей очереди, таковы правила). Контролируется каждый шаг, а любое нарушение тут же заносится в КЛН. Хочется спрятаться от слежки, но негде.
Безысходность.
Во-первых, менеджер знает больше, во-вторых, спорить бесполезно, менеджер всегда прав, а в-третьих, это отразится на вашей репутации.
Начальник всегда прав, даже если он не прав. Если ты споришь - значит ты думаешь, а винтику запрещено думать. А будешь выпендриваться - накажем.
Второй день закончился. Я чувствовала тупость в голове и боль в теле. С большим трудом мне удавалось как-то сконцентрироваться и начать думать, но почти сразу перед глазами плыли чикены, наггетсы и бургеры. Я расплакалась. Понять “Макдоналдс”, узнать, как он устроен, в чем его фишка, я не могла. Спрашивать было бесполезно. Вопросы вызывали либо непонимание, либо ответ “так положено”. “Макдоналдс” меня пугал, больше того - я его не-на-ви-де-ла.
Дома у меня случилось что-то вроде истерики. Я села за компьютер и набила за ночь двенадцать страниц ненависти и фашизма. Я написала о тоталитарном режиме, людях-киборгах, высасывающем жизнь конвейере, ну и так далее. Не буду цитировать эти фрагменты ночного бреда.
А новички таки срываются.
Утром я решила действовать иначе. Я искренне хотела понять этот мир, скрытый от глаз обычного посетителя, покупающего себе гамбургер, картошку и пирожок. Я фактически занялась аутотренингом. Я сказала себе: сейчас я явлюсь на работу и получу от этого кайф. Кайф от ритма, от того, что хорошо выполняю обязанности, качественно обслуживаю посетителей. Быть 175-м номером - здорово. Номер 175 - это мое имя, которое знают только в “Макдоналдсе”. “Макдоналдс” - единственное место, где меня ждут, где на меня рассчитывают, я не должна их подвести…
Верный подход - заглушить голос разума и превратиться в машину. Нужно делать, делать, делать. Думать нельзя.
Я начала доставлять чизбургеры на прилавок с максимальной скоростью. Я перестала задавать свои вопросы. Я видела только “Макдоналдс”. Внезапно я заметила, что мне улыбнулась Даша №1. “Когда получается, работа начинает нравиться”, - сказала она.
Не то слово! Скоро из тебя будет отличный робот. Через неделю в нашей секретной лаборатории тебе интегрируют улучшенный модуль жарки картошки и закачают базовый набор эмоций для общения с клиентами.
Даша №1 - лучший инструктор Пушки, проработавшая здесь четыре года. Во время брэйка я спросила ее, почему она, имея высшее образование, не найдет себе другую работу.
- Коллектив хороший, - охотно стала делиться Даша №1. - За четыре года я здесь всех узнала. Привыкла к “Макдоналдсу”, в другом коллективе буду чувствовать себя некомфортно. У нас ведь весело: проводятся дискотеки. На них Пушка гуляет отдельно от остальных “макдоналдсов”. Мы ведь лучшие. Мы особенные. Мы - с Пушки. И нашу футбольную команду ни один другой «Макдоналдс» победить не может. В выходные мы вместе на шашлыки выезжаем, и менеджеры для всех жарят мясо.
Мегажесть. Интересно, она хоть сама в это верит или это прошитый в мозг стандартный ответ?
Дискотеки, шашлыки, коллектив? Поверьте мне, как человеку, который занимается суппортом ПО в нескольких общепитах - за пол года меняется половина персонала в заведении. Официанты, бармены, администраторы. Даже, если это дорогой ресторан/дискотеки, не то что Мака. Это первое.
Второе — за дополнительные 10 000 к ЗП каждый второй бросит насиженный слаженный коллектив и попрется на другую работу. Для некоторых и 5000 - уже аргумент. Это ведь молодые люди, которые полны желания много зарабатывать, ездить на дорогих машинах и хорошо одеваться.
Я вдруг поняла Настю №336. Я почувствовала то, что не могла уловить раньше - тайную прелесть мира иностранного ресторана “Макдоналдс”. Он давал своим обитателям право больше не быть самостоятельными людьми. Получить его было совсем не сложно. Не требовалось ни анализов, ни каких-нибудь особенных навыков. Нужна была всего лишь малость. Следовало просто принять правила системы - ККЧД, ККК и КЛН - и перестать сопротивляться ей и следовать инструкции. В обмен система давала опрятную униформу, скромную стабильную зарплату и полную защиту от сомнений.
Насте просто в кайф эта жизнь и эти четкие правила. Выключил мозг и следуй правилам. Если ты боишься думать и брать ответственность за свою жизнь, найти себе систему и служи ей. Так ведь проще. Не думать вообще проще.
Там, где нужно много думать и правила — это только условности, там достичь чего-то очень непросто. Ведь правильного ответа попросту нет, потому что ответов множество, а критерий правильности - лучший результат.
Здесь у меня получится понятная карьера, здесь я найду себе друзей, а может быть, и выйду замуж. В “Макдоналдсе” и вправду часто образуются пары. Но если я откажусь от этого мира, я стану для него предателем, диссидентом, похитителем главной тайны. Я не смогу вернуться сюда никогда. Я это знаю точно. Мне рассказывали, что те, кто отсюда уволился, больше не приходят в Пушку. Их ненавидят здесь, они ненавидят в ответ.
Финал комедии. Даже добавить нечего. Что скажет уважаемый читатель.
Читатель, а что теперь скажешь про работу Макдональдсе?
Искренний риспект Оксане Прилепиной за статью “Оксана №175 или Правда о ресторане Макдональдс”.
P.S. Для справки привожу данные по зарплатам в Макдональдсе с форума про Макдональдс (данные на 09.04.2008):
Желтый Крушник - 85р/час
Крушник - 95р/час
Инструктор - 95х10% = 105р/час
Свит - 105р/час
Свинг - 105х20% = 130р/час
Трени - оклад 20 000р
2 Асс - оклад 27 000р
1 Асс - оклад 35 000р
Директор - оклад 50 000р
Ставка тех, кто на окладе, написана с налогами, тех кто на почасовой оплате - без налогов.
Теги: говноработа, рабский труд
6 Октябрь 2009 в 09:23
Чет я не понял, этому репортеру все таки в кайф стало работать в маке?
6 Октябрь 2009 в 10:10
Антом, сомневаюсь. Просто она прониклась, почему некоторым людям это нравится. Поняла, из-за чего остаются. И решила - ну нах)))
6 Октябрь 2009 в 11:14
Ну вот и молодец что сказала “ну нах”!
6 Октябрь 2009 в 15:32
Жёстко! Хотя читала “отзывы” сотрудников других сетевых международных компаний, там тот же сахар. Давно, даже не помню когда, читала статью о том, как работают люди в Икее. Там кроме всего прочего туалет по расписанию, а если у тебя проблемы никого не волнует. Бывали даже случаи дефекации в торговом зале. Но ты должен доработать до перерыва и только потом пойти справиться с проблемой.
6 Октябрь 2009 в 15:39
Это в какой же безвыходности надо быть, чтобы из-за места на работе сделать такое в торговом зале…
6 Октябрь 2009 в 15:43
Видимо всякое в жизни бывает…
6 Октябрь 2009 в 20:44
Елизавета, в ссылочку про Икею можешь найти? Я и про нее напишу, больно хочется еще по капиталистам-гнобителям пройтись.
Славяне еще не додумались подобные скотские условия труда делать. Все зло с разжиревшего запада приходит))
7 Октябрь 2009 в 10:05
Фигасе. Насчет подработки тоже странно.. если учишься на кого то, то и подрабатывать нужно в это сфере. Странно выглядит студент обучающийся на программиста, который подрабатывает в маке ) это да )
7 Октябрь 2009 в 15:59
Dengoman, увы, это было ещё в начале этого века, но врезалось в память как пример желания работать любой ценой.
Вот что странно, то ли из-за менталитета, то ли ещё из-за чего, у нас нет таких традиций, а вот в западном мире, по крайней мере это они несут в нашу культуру труда, сплошь и рядом ставят сотрудников в положение работ, при всём при этом кичатся демократией.
Александр, это опять таки традиции западного мира, где это не зазорно, когда студент юридического колледжа или вуза подрабатывает на кухне пищепита.
13 Октябрь 2009 в 12:47
ох, еще грустнее смотреть на состоявшихся мужчин и женщин из международных корпораций вроде бата, марса, юнилевера. про макдональдс хоть все понимают,что это ненадолго и несерьезно, пока студенты. А в этих компаниях, благодаря многочисленным митингам, тим-билдингам и прочим мозгопромывным мероприятиям взрослые люди, дяди и тети замыкают свой мир на корпорации, отдавая все силы ( и это страшно ( потому что работа лишь часть жизни. Часть.
13 Октябрь 2009 в 13:03
Lubaba, всегда было любопытно поучаствовать в подобных мероприятиях, пусть попробуют мне промыть мозг. Любопытно)))
13 Октябрь 2009 в 13:15
К сожалению, очень много таких которые “промываются” без проблем. (у себя в конторе вижу
13 Октябрь 2009 в 14:14
Антон Палыч, а я у себя не вижу. Город 200к человек, в конторе человек 15 “офисных”. Сразу бросается в глаза, что люди работают исключительно за ЗП. В глазах безнадежность. Предложат где-то на 100 баксов больше и человек гарантированно уйдет.
13 Октябрь 2009 в 15:54
Dengoman, вот для того чтобы не уходил человек туда, где ему предложат больше, корпорации и придумывают митинги и прочие идейные штуки, идеологию, гимны, уставы и прочие кодексы. Тогда человек работает за идею, и как в статье написано - держится за коллектив (который тот еще крысятник ))
13 Октябрь 2009 в 16:10
Lubaba, меня всегда смешили все эти митинги, тимбилдинги и гимпы. Никогда в это не верил. Если и придется в подобном вариться, то сделаю это формальностью, не больше. Никто от меня не дождется лояльности компании и прочего бреда, что мне не выгодно
28 Октябрь 2009 в 13:34
Не очень понравилась статья. Наверно потому, что моя первая работа была в макдоке. Опишу мои воспоминания.
Первая работа (подработка на 2-4 часа в день). Новые люди. Новые правила, обязанности, одежда. Первый день ознакомительный + на картошке. Летом ад, а зимой здесь все греются. Пищание оборудования и запах просто преследовали. Ноги болели ацки. Грубили все кому не лень (как некоторые “свои”, так и клиенты). Знаю, что некоторые новички даже дня не проработав, увольнялись. Так как я не курю, перерывов мне хватало. А если приспичит в туалет или попить, тебя отпустят.
Через 2 месяца я привыкла к этой тяжелой, нервной, малооплачиваемой работе. Через 1,5 года повысили до инструктора, правда через месяц я уволилась. ТАК не хотелось уходить. Но как будущий бухгалтер я нуждалась в другом опыте работы. Правда еще полгода проработала по 1 дню в неделю. Реально не хотелось уходить.
А какой опыт мне дала эта работа? Я считаю - БЕСЦЕННЫЙ. Это не значет что он ничего не стоит, а наоборот. Я теперь знаю что такое сервис. А в Росии он, не секрет, хромает. Иногда так бесит: стоишь в очереди, а кассирша того же пятака еле руками двигает. “А ничего что у тебя тут толпа из 10 человек. А побыстрее нельзя булками двигать. И нечего на меня так зло смотреть. Я клиент или враг?” Примерно так начинаешь думать, после сравнения обслуживания в макдаке и других магазинов.
И еще после макдака ты начинаешь проще ко всему относиться. Раньше: тебе - а ну подвинься, девка, ты- сама подвинься, корова, тебя - толкают, ты - в в ответ…. Сейчас: тебе - а ну подвинься, девка, ты - с удовольствием, только если найдете куда мне подвинуться, метро ведь, час пик… Разница есть? Думаю каждый сам может догадаться по поводу индивидуальности и механизации процессов. Где-то это нужно, а где-то это вредит бизнесу.
28 Октябрь 2009 в 14:22
N, впечатлило. У меня остался только один вопрос - почему вам не хотелось уходить из той богодельни? Неужели коллектив еще что-то значит для современного работника?
28 Октябрь 2009 в 17:45
Может быть это называется “боязнь перемен”. Когда ты набил шишки, стал профи в своем деле, то очень не хочется опять идти и набивать шишки. И с колективом растоваться не хотелось, хотя я и не завела там закадычных друзей. Наверное это единственное место, где ты можешь встретиться с будущими экономистами, менеджерами, художниками, музыкантами, работниками гос.структур и т.д. Ведь как ни крути, а макдак это работа (подработка) для студентов (самых разных специальностей). И шансы на повышение есть у всех. Только как и везде не у всех есть нужные способности. Сейчас я впринципе рада, что не работаю в макдаке. Правда и ничего хорошего в офисной работе не вижу.
4 Ноябрь 2009 в 03:09
Ну давайте не будем забывать, что наемный труд на то и наемный, что Вы работаете на человека. А заработная плата - это лишь часть тех денег, которые Вы приносите компании. Придумано очень много должностей абсурдных, но зарплаты их на уровне средних. Хотя их работу может выполнять обычный 100 строчный код. Поэтому стоит немного отбросить миф о великих карьерных лестницах - если человек талантлив - он поднимется, в большинстве своем - наемный человек всегда будет “батрачить”. Чтобы это понять, достаточно в течении месяца представлять себя в роли работодателя.
Но у меня другой вопрос: что можно сказать не о низших ступенях макдака, а о тех, кто ходит в белой (или по крайней мере в синей) рубашке? Что известно об их обязанностях, зарплате, престижности позиции? И что вы о них думаете сами? Спасибо.
5 Ноябрь 2009 в 10:40
Дмитрий, чтобы стать менеджером в маке, нужно вначале отбатрачить)) Поэтому ничего не думаю
21 Май 2010 в 18:13
а чтобы просто отбатрачить, нужно хрен знает сколько еще унитазы вылизывать. мда…не ожидала…всегда была хорошего мнения о Маке.
19 Июнь 2010 в 02:12
А я вот не понял, — а нафига были комментарии? По-моему, оригинальная статья была намного интереснее и было бы лучше просто привести ее целиком, без излишних словесностей типа “безысходность” и “винтику положено срываться”. Только отвлекает.
И еще, кстати: уберите италик, а то местами перепутан и вообще отвлекает!
Спасибо за ссылку на оригинал!
19 Июнь 2010 в 02:26
>>Dengoman
>>Славяне еще не додумались подобные скотские условия труда делать. Все зло с >>разжиревшего запада приходит))
Товарищ всерьёз думает, что эти скотские условия пришли с Запада??
Открою Вам глаза: в США условия далеко не такие скотские. Это российское изобретение, к сожалению.
21 Июнь 2010 в 09:37
Александр Федин, система то принадлежит америкосам, так что у нас она работает аналогичным образом.
Хотя соглашусь - у нас тоже не святые живут)
21 Июнь 2010 в 09:39
Андрей, потому что мне захотелось прокомментировать оригинальную статью. А перепостить оригинал, как вы это советуете, это некрасиво и незаконно.
23 Июнь 2010 в 11:54
я работаю в маке уже три года,и никогда мак не вызывал у меня столько негативных эмоций((такое враньё написано или преувеличено!!!у нас в маке намного дружелюбнее и лучше!!!!!!и никто не относится к тебе,как к роботу!!!
29 Июнь 2010 в 12:49
Прочитала с удовольствием статью и комментарии к ней. То, что “МакДональдс” не лучшее место, для начинания трудовой деятельности, согласна. Но, милые господа, подскажите мне тогда, где еще у нас в стране (г.Москве) возьмут на работу (подработку) школьника 16 лет?! Как бы мы не ругали “МакДональдс”, но др. альтернативы, к сожалению, нет! Я это говорю, как мама школьника 16 лет. Пытались устроить сына на лето - нигде не берут 16-летних. Курьером? Нет мест, да и отказывают из-за возраста. Единственное место - “МакДональдс”…
29 Июнь 2010 в 22:04
случайно наткнулась на отзывы о работе в маке.
решила оставить свой..
я работаю в макдоналдс уже 4 года, с первого курса, когда жизнь просто заставила пойти меня работать ( при том что я студент дневного очного отделения..)другой работы с которой можно совмещать учебу успешно я не нашла, кроме мака.
я человек очень общительный, коммуникабельный, открытый. поэтому проблем у меня не было с общением никогда.
да, по началу было тяжеловато учится быстро и хорошо работать.. ну иногда кто-нибудь влепит тебе замечание.. и что? но так же и похвалит если у тебя получается! (про то что драить туалеты кто то писал… но если ты тупой как пробка, сложно обучаемый и вечно бормочешь себе под нос.. возможно.. я отработала в зале всего пару смен, потом я долгое время работала на кассе. как бы пронесло чтоли )
меня обучали на разные позиции, я довольно быстро научилась всему.
работа подстраивалась под меня, гибкий график давал мне возможность учиться на отлично в универе. (к слову я никогда не прогуливала занятия из-за работы)
через год я стала инструктором. зарплата повысилась, это радовало. новая форма.. новые обязанности. в коллективе стали “уважать” появился некий образ меня, некий авторитет чтоли…
порой конечно что то бесит, ведь коллектив состоит из людей.. и разных характеров. кто то вечно тобой недоволен, а с кем то тебе приятно общаться и рабочая смена пролетает как 5 минут.. это в любой организации! к порядкам привыкаешь быстро! как никак работа…
сейчас я инструктор кассовой комнаты, мне нравится моя должность, со мной в подразделении есть несколько девочек сотрудниц кассовой комнаты, я для них что то типа наставника.. ) у нас очень добрые отношения.
я получала стипендию Макдоналдс за мою отличную учебу в универе, различные подарки за соревнования, мы ездили на соревнования с ребятами в другие города… и это оставляет массу впечатлений.
я вообще в целом позитивный человек, и всегда поддерживаю новичков. если вижу что тяжело помогу.. поддержу словами.. скажу мол какой ты молодец.. потому что сама помню себя в первые два месяца.
есть конечно недовольные инструктора, но я всегда стараюсь ставить их на место ) типа себя вспомните!!! )
вообще все те, с кем я пришла те 4 года назад, уже менеджеры ) поэтому мне наверное легче.. я особыми чтоли льготами обладаю.. ) не из-за того что мои друзья менеджеры, а потому что много лет работаю, и это все знают.
ну да ладно об этом.
итог 4 лет..
завтра получаю красный диплом ) это со стажем работы в 4 года.. ) так что судите сами ) увольняться буду. но не из за того что мак это ад, а только потому что для меня, эта работа студенческая, и мое время работать на ней вышло. пора искать другую. на которой можно работать всю жизнь. )
уходить и радостно и жалко. радостно потому что в принципе все уже надоело.. ) а жалко, потому что ребята с которыми общалась столько лет остаются… и время в 4 года.. дает о себе знать..
я не злопамятная, и поэтому ухожу с добрыми мыслями. вспоминаю только хорошее.
да, Макдоналдс, это работа не для всех. это некое испытание, ритм не все выдерживают, поэтому - хочешь уходи, хочешь оставайся.
тяжело только первое время, потом вливаешься и становишься “своим” )
так что выбирать вам.
быдла есть везде, но и хороших людей много, которые помогут освоиться.
у меня останутся положительные впечатления о работе в Макдоналдсе, ведь это моя первая работа, и теперь, после такого ритма любая другая работа, покажется мне легче.
я ни о чем не жалею. красный диплом, обеспечение себя самой, друзья, общение - вот что дала мне такая работа.
я не могу сказать что я ее люблю. но и не скажу, что ненавижу.
для тех кто не является сотрудником данного ресторана:
если вас долго обслуживал кассир, или он не улыбается вам во все 36.. просто подумайте, что возможно у него уже почти заканчивается смена, и он просто по человечески устал… или у него какая-то проблема, и он очень переживает..
если перед вами не опытный работник, не нужно ухмыляться - он просто учится.. и не нужно орать как сумасшедший, почему так долго и откуда у него руки растут! )
теперь я знаю сферу обслуживания изнутри.. и приходя во многие заведения я терпимее. и всегда говорю СПАСИБО.
ЭТО ВОЛШЕБНОЕ СЛОВО. поистине.
НЕ СУДИТЕ МАКДОНАЛСД ПО ОДНОМУ ЧЕЛОВЕКУ.
берите глубже.
))) ВСЕМ СПАСИБО )))
2 Июль 2010 в 09:29
заинька, опровержений и аргументации не вижу)
2 Июль 2010 в 09:31
Lora, некоторые школьники в интернете зарабатывают больше, чем рядовой менеджер в Москве)))
Нужно подключать связи/знакомства и можно устроиться в какой-нибудь компьютерный магазин подмастерьем, все-равно с клиентами работать не доверят
2 Июль 2010 в 09:42
Оксана, спасибо за интересный комментарий. Похоже, не всем в Маке везет так, как вам. Кому-то достается более грязная работа)))
Я тоже по работе стыкаюсь с общепитами, видел все это изнутри. Правда не такую душегубку как Мак, но обычный ресторан - это тоже не райский уголок. Люди работают там, участь в универе. Потом уходят и ищут “серьезную работу”. Это не работа на всю жизнь, это просто конвейер, где используют неопытных молодых людей, которые больше никуда пойти не могут))) Так сказать - циничный американский бизнес)
2 Июль 2010 в 09:47
ну во-первых я вам не заинька..
а во-вторых выводы из моего комментария сделать можно.
работы легкой не бывает. Макдоналдс показывает что такое достаточно тяжёлая работа, взамен дает бесценный навык работать в команде. показывает что такое стандарт, и учит быть пунктуальным. в конце концов заработная плата достаточно конкурентоспособная!
учит многому и я думаю не нужно здесь это расписывать.те кто работал (ют) поймут.
дело стереотипа, если вы думаете что это говняная работа.. ТАК ДУМАЙТЕ так дальше! ) какая вам тогда хрен разница?
как известно очень трудно ломать стереотипы!
придите, заполните анкету, и начните работать. поработайте пару лет, и посмотрим что вы скажете.
не тот период испытательного срока в два месяца, когда естественно к вам иное отношение, иные обязанности(может вы и будете драить туалеты) , а именно после этого периода. когда за вами уже не видят НОМЕРА и зовут только по имени.
(если вы с умеете этого добиться) это другое дело. Макдоналдс говняная работа для тех, кто пришел и через неделю работы завыл, как там дерьмово! конечно стандартов огромное количество, все нужно учить и работать правильно, ктож такое любит??? в этом и успех Макдоналдс (компанию ставят многим в пример, как компанию добившуюся огромного успеха за счет качественной организации работы - за счет грамотного управления).
если вы слабак, и не можете такого выдержать, это уже ваша проблема, но не нужно при этом говорить что это дерьмовая работа.
это ВЫ с ней не справились.
о чем тогда речь??
2 Июль 2010 в 09:53
пардон за небольшой наезд ) просто проработав 4 года в данном месте я каждый раз пытаюсь его защитить, причем иногда подсознательно. может быть потому что это именно работа.. и я уже привыкла к ней.
хотя отлично знаю, что если у тебя есть диплом, нужно идти и искать другую работу.
даже директору не сладко в Макдоналдсе приходится )
порой такие сцены наблюдаем, как например отчитывают консультанты по производству их.. жалко. не считаю что они этого заслуживают.
так что я увольняюсь больше с радостью , и новыми перспективами на новую жизнь. будто переворачиваю страничку на которой есть Макдоналдс.
2 Июль 2010 в 09:58
все таки как вывод.. наверное можно сказать что работа в Маке зависит от того начальства, которое там есть. я тоже слышала плохие рассказы. мне наверное повезло с рестораном.
5 Июль 2010 в 09:43
Где вы взяли “заиньку” - я не позволял себе подобной фамильярности)
Хм, я искренне уверен, если новый человек поработает в Маке неделю и завоет, что это говеная работа, значит так оно и есть. Это его впечатления. Если не уходит, значит очень нужны деньги любой ценой. Он останется - все-таки это более перспективно, чем драить полы где-то по офисам или работать кондуктором в общественном транспорте. Ничего против не имею.
Я бы очень удивился, если бы его сотрудники не защищали “свое болото” - человеку просто невыносима мысль, что его работу обзывают нехорошими словами.
6 Июль 2010 в 20:38
я готова спорить сколько угодно )
но простите, пожалуй не стану. все возможные доводы по защите своей позиции я привела )
7 Июль 2010 в 12:26
мда;))) очень познавательно, теперь точно знаю, что моему сыну эта работа не подойдет, в 15 лет боюсь возникнет больше психологических проблем, всё же эта работа для устойчивой психики.
Но в целом могу сказать - данный случай, это игра по правилам, в этой работе при наличии любых качеств - сотрудник может не позиционировать себя как личность, гораздо сложнее каждый день доказывать, что Ты это Имя, иногда так хочется нацепить порядковый номер…
8 Июль 2010 в 09:43
Евгения, это страшно - стань био-машиной в таком бизнесе как Мак. Человек должен выделяться умом, а не способности работать как робот и выполнять набор правил. Тупые исполнители не имеют будущего…
8 Июль 2010 в 19:38
ну про “тупых исполнителей” вы это загнули . . .
)))
работа сложная, нет вопросов.. но порядковый номер вовсе не означает что ты робот. мало кто знает что это всего лишь система учета отработанных часов.
есть такие штуки ) называются хронокарты.. так вот, приходя на смену, каждый работник “пробивается” на смену своей карточкой, на каждой карте есть свой номер (как на банковской карте) это позволяет учитывать рабочее время сотрудника.
почему на карте нет имени скажете вы?
потому что эта карта служит не только одному человеку… они как бы универсальны, вот уволится человек, его карта потом перейдет к новому работнику.. )
вот например у нас в ресторане не счастливый номер 5 ) все владельцы данной карты были уволены за разные по своему роду нарушения ..
и.т.д. представляете расписание например.
пятьдесят Юль… пятнадцать Наташ.. вот и удобно это тем что я например 123 Оксана, у меня своя хронокарта.. свое расписание..
и в нашем ресторане не называет по номерам. по именам всегда,номера только когда например это нужно для внутренней документации.
все это бред, что мы роботы и прочее…
это бизнес понятное дело.
все настолько отработано.. я бы брала пример в своем деле на данную компанию.
по поводу доказывать что ты это имя.. бред. ярких людей у нас называют звездочки ( внегласно) они коммуникабельны, открыты, хорошо работают и просто яркие личности. как правило это 100% успех в компании. таких быстро продвигают, повышают и все тип топ.
есть конечно и “тихони” пусть и хорошо работающие. но они не смогут руководить людьми и управлять процессами.. поэтому их иногда очень жаль. .
вот так то..
у нас в ресторане много ЛИЧНОСТЕЙ )
9 Июль 2010 в 11:03
Оксана, во время работы все их личностные качества они же должны засунуть куда подальше - натягиваем резиновую улыбку и говорим шаблонные фразы, делаем шаблонные действия. Я про это))) В Маке работаю роботы, Личности вклю. где-то за его порогом.
Про 15 мин. перерывы я вообще в шоке)
3 Август 2010 в 17:50
В Смоленске скоро откроется Мак,ночные смены уже распределены между скорее всенго блатными,сказали о них не мечтать,так что о гибкости графика поподрробнее плиз,если он есть.
11 Август 2010 в 17:34
а что там с 15минутными перерывами??
да, 30 минут “обеда” не оплачиваются, еще есть две пятнашки, которые вам оплатят. что здесь не так?
вы работать пришли, или отдыхать?
за 8 часов работы в совокупности часа перерыва достаточно.
что касается ночных смен.. ночью работают парни. их суть работы - подготовить ресторан к открытию. промыть все оборудование.
все просто. несколько позиции (заданий на смену) работают ночь. высокая зарплата.
правда тяжело ночью работать, но все привыкают.
все остальные сотрудники это члены бригады ресторана и выше.
график действительно гибкий, заказываешь в спец.бланке (правда за две недели) и они по максимуму стараются под тебя подстроится.
я сама 4 курса проработала, ни разу учебу не загибала. с учебой конечно надо будет по шустрее.. но если приноровиться.. то получится совмещать )
12 Август 2010 в 16:14
Добрый день, а обязательна ли московская регистрация для работы в Маке?
12 Август 2010 в 21:32
тонкостей я не помню )
придите да и спросите )
по моему прописка (хоть и временная) должна быть на территории области )
31 Август 2010 в 14:15
По ебалу бы надавал еслиб мне чё нибудь не понравилось и уволился бы !!!